el cazurro ilustrado

26 marzo 2009

Topillos y cabrones.

Pone mi amigo y periodista de “La crónica de león” en boca de un pastor de estas montañas el dicho: “esta tierra sólo da topillos y cabrones”. A lo largo de los años 2006 y 2007 era tal suabundancia que desde las organizaciones agrarias se reclamaron soluciones para terminar con ellos y la administración regional tomó las medidas que consideró más oportunas para extinguir las plagas. Al menos la presencia de los roedores fue disminuyendo hasta niveles que se consideran “normales”, lo que propició que creyéramos en la eficacia de la Consejería de Agricultura y Ganadería; ahora resulta que un estudio realizado por PEDRO P. OLEA, INÉS S. SÁNCHEZ-BARBUDO, JAVIER VIÑUELA, ISABEL BARJA, PATRICIA MATEO-TOMÁS, ANA PIÑEIRO, RAFAEL MATEO and FRANCISCO J. PURROY, titulado “Lack of scientific evidence and precautionary principle in massive release of rodenticides threatens biodiversity: old lessons need new reflections” viene a decir que “la desaparición de la plaga de topillos Microtus arvalis ocurrió similarmente tanto en áreas tratadas con clorofacinona como en áreas no tratadas. Por tanto, la aplicación de rodenticida fue innecesaria, algo que ya se sabe desde hace décadas en otros países: es decir, que el veneno no acaba con la plaga, sino que ésta se colapsa de forma natural”. Replican las organizaciones agrarias y la administración que los datos de estudio no son ciertos, por no decir que son falsos. Aseguran los autores del estudio que en los años 2010 y 2011 las plagas se repetirán. Esto demuestra la certeza de la afirmación del pastor y, probablemente la veracidad de los testimonios , tanto de la
Consejería de Agricultura y Ganadería, como de los investigadores “independientes” lo que nos permite completar la frase del pastor:”……aunque se tomen medidas para acabar con ellos, los efectos serán paliativos; llegará un tiempo en el que las plagas se colapsen de forma natural, para resurgir con más fuerza a la vuelta de dos años”

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15 marzo 2009

Dietas, fármacos y longevidad.

Diversos experimentos han demostrado que reducir la ingesta de comida en un tercio o a la mitad alarga la vida de las levaduras y de los animales en casi un 50% y que previene también enfermedades como el cáncer, la diabetes o el infarto.
Los beneficios de la limitación de comer vienen porque la ingesta de comida acelera el metabolismo que, a su vez, genera radicales libres que dañan al organismo causando el envejecimiento.
Otra hipótesis que se baraja es que a lo largo de la evolución, para la supervivencia en tiempo de escasez de comida, se elevan los niveles de NAD (dinucleótido de nicotinamida adenina) en el hígado de los mamíferos, lo que a su vez estimula la actividad de la sirtuina SIRT1 que permite a los animales sometidos a una dieta estricta vivir más de lo normal y con una salud mejor de lo normal, según explica el codirector del laboratorio de biología molecular del envejecimiento de la Universidad de Harvard, David Sinclair.
Sabido esto, ¿cuál es el remedio que se busca en los laboratorios para alargar la vida?. Podrían investigar qué técnicas serían eficaces modificar los comportamientos humanos en la mesa o cómo generar hábitos dietéticos saludables; en cambio, se investiga para poder poner en el mercado un fármaco que estimule la sirtuina SIRT1, que imita, en pruebas con ratones, todos los efectos beneficiosos de una dieta baja en calorías.
Más que proponer un fármaco a modo de elixir de la eterna juventud, deberíamos enseñar que el comer desordenado, no sólo es perjudicial para la vida, más aun fuente de enfermedades, porque al fin y al cabo a más ricos hemos visto morir de lo que les sobra que no a los pobres por lo que les falta.

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08 marzo 2009

Lisístrata en el día de la mujer trabajadora.


Cansada de las continuas guerras que los griegos mantenían con los espartanos, Lisístrata reunió a las mujeres de las dos ciudades-estado y les propuso una huelga sexual hasta conseguir que firmaran la paz. Les tomó juramento a todas diciendo: “todas las mujeres toquen esta copa, y repitan después de mí: no tendré ninguna relación con mi esposo o mi amante. Aunque venga a mí en condiciones lamentables. Permaneceré intocable en mi casa. Con mi más sutil seda azafranada. Y haré que me desee. No me entregaré. Y si él me obliga. Seré tan fría como el hielo y no le moveré".
No tardaron mucho los hombres, ya sin sexo, en firmar la paz para dar fin a esta original y eficaz huelga. Hoy, día 8 de marzo se celebra el “día internacional de la mujer trabajadora” y siguen teniendo las mujeres del mundo miles de razones para luchar contra la necedad, la injusticia, la violencia, la falta de oportunidades, la explotación y el machismo atroz que las maltrata hasta matarlas; si las mujeres de hoy, de común acuerdo, siguieran el ejemplo de Lisístrata y apoyaran sus reivindicaciones con una huelga sexual, es probable que en breve tiempo consiguieran lo que no han podido conseguir tras siglos de lucha.

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07 marzo 2009

¿Qué educación?


Deambulan por las tribunas públicas y por la red ( en webs, foros, redes sociales o blogs) padres, madres, maestros, profesores, psicólogos, pedagogos, psiquiatras, pediatras, políticos, orientadores, periodistas, filósofos…. mostrando su preocupación por la educación. Con diferentes razones e intereses se cuestionan la educación que tenemos. Estamos en un país que nunca ha tenido claras las ideas en este tema, pero todo el mundo cree tener derecho a sembrar de ideas el páramo educativo. La educación que reciben nuestros hijos, nuestros niños, nuestros alumnos, auténticos príncipes de la casa, parece que se lleva a cabo con métodos, pedagogías o didácticas de mendigo.
Educar de modo coherente y sensato requiere olvidar ciertas supuestas verdades absolutas, mantenidas con argumentos dogmáticos para centrarse en los conocimientos científicos sobre el aprendizaje (reverso de la moneda “enseñanza”). Ni políticos y educadores parecen dejar entrar el aire fresco de los avances del análisis experimental del comportamiento en el sistema educativo; sin embargo, a veces, abren la puerta a teorías supuestamente innovadoras que suenan a “renovación “ o a “revolución”. Así, entre aguas tradicionales y anquilosadas y aguas gratuitamente renovadoras deben nadar aquellos que con prudencia, cordura y razón son capaces de someter a análisis crítico estas prácticas educativas, para eliminar lo que ya es caduco y para incorporar cuanto ha demostrado suficiente validez.Mientras la educación siga plagada de discursos y metáforas engañosas, seguirá en crisis (fracaso escolar, bajo rendimiento, pérdida de autoridad del profesor, confusión de valores, queme del personal…). En este desconcierto y confusión, los educadores se ven inmersos en la emboscada de un momento social de cambio vertiginoso en la que carecen de recursos adaptativos que faciliten su misión educativa. Les faltan recursos porque les faltan criterios. Entre los condicionamientos del pasado o las infundadas esperanzas de algunos “innovadores” debe abrirse camino una educación con criterios científicos y experimentales. Si no se hace así, nuestros príncipes seguirán mendigando

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