Educación para la salud

”La Educación para la Salud tiene como objetivo la adquisición de conocimientos y el desarrollo de hábitos que fomenten estilos de vida saludables que favorezcan el bienestar y el desarrollo personal, familiar y de la comunidad, por tanto debe incluirse en los distintos niveles de enseñanza”.
Las personas tienen comportamientos distintos relacionados con la alimentación, el vestido, las relaciones personales, el consumo, el sexo o el empleo del tiempo de ocio...., como una consecuencia más de la clase social, los valores y las creencias del grupo al que pertenecen. El problema viene determinado por la divulgación interesada de que hay muchos estilos de vida nocivos pero sólo uno saludable ( no fumar, no beber alcohol, evitar los alimentos con colesterol, tener relaciones monógamas, hacer deporte, comer fibra.... ) y quien no siga estas instrucciones es culpable de su enfermedad por no haber adoptado las medidas recomendadas. Pero nos ocultan que los programas preventivos tienen menos resultados de los esperados y que es “recomendable” “ hacer pocas recomendaciones” sobre los estilos de vida, ya que podemos estar convirtiendo la salud en una enfermedad crónica.
En cualquier caso, siempre nos quedarán recursos para aclimatar nuestros comportamientos a las exigencias médicas:
-¿Sabe usted que soy vegetariano?
- Y ¿de qué se alimenta usted?
-De grano.
-¿De grano?
- Sí, señor; convertido en gallina.
- Pues, por esa razón, yo me alimento de la hierba de los campos.
-¿De hierba?
- Sí, señor; convertida en bistec.